Μάιος 2020
94+ στο Κτήμα Άλφα Ξινόμαυρο Old Vines Reserve Ecosystem 2016 από το robertparker.com
Το Xinomavro Ecosystem Reserve Vielles Vignes Barba Yannis Single Block 2016, του Κτήματος Άλφα, απέσπασε μια πολύ ψηλή βαθμολογία (94+) από τον Mark Squires στην τελευταία έκδοση του robertparker.com, Η βαθμολογία μάλιστα συνοδεύεται από κολακευτικά σχόλια τα οποία περιγράφουν ένα "super value" κρασί με γήινη πολυπλοκότητα, δύναμη και εκφραστικά...
Δουλουφάκης Δάφνιος Λιάτικο 2010, «Δαφνές» Π.Ο.Π.
Περιοχή: Δαφνές Π.Ο.Π. Νομός Ηρακλείου, Κρήτη Ποικιλιακή σύνθεση: Λιάτικο Χρώμα: Ερυθρός Τύπος: Ήρεμο Χώρα: Ελλάδα Παραγωγός: Δουλουφάκης Αλκοόλ: 14% abv Θεωρώ ότι δεν θα ήτανε υπερβολή εάν αποκαλούσαμε «τιμής ένεκεν» την ποικιλία «Λιάτικο», το «Ξινόμαυρο του Νότου»! Οι δύο αυτές ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα μοιράζονται αρκετά κοινά χαρακτηριστικά, όπως είναι η υψηλή οξύτητα, η μέτρια χρωματική...
Οδηγός κρασιού: η περιοχή του Λίγηρα (Γαλλία)
Ο Λίγηρας (Loire) είναι ο μεγαλύτερος ποταμός στη Γαλλία, που εκτείνεται περίπου 1.000 χιλιόμετρα από την πηγή του στο νότο έως την ακτή του Ατλαντικού, δυτικά της Νάντης. Φαντάζει μεγαλοπρεπής, όταν τον βλέπουμε από ψηλά σε ένα από τα πολλά κάστρα που βρίσκονται κοντά στις όχθες του. Στο παρελθόν αυτός ο ποταμός ήταν μια ζωτική εμπορική...
“Quarantine Pinot Noir” από τους Ashton Kutcher και Mila Kunis για την υποστήριξη των προσπαθειών ανακούφισης από τον COVID-19
ΟΥΑΣΙΓΚΤΟΝ (SBG) - Οι Ashton Kutcher και Mila Kunis κυκλοφορούν το "Quarantine Wine" για να υποστηρίξουν τις προσπάθειες ανακούφισης από τον COVID-19. Το ζευγάρι Mίλα Κούνις και Άστον Κούτσερ λανσάρουν ένα κρασί εν μέσω καραντίνας με το όνομα Quarantine Wine. Το ζευγάρι έκανε ανακοίνωση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, λέγοντας ότι το 100% των κερδών θα διατεθεί...
Château Latour 1993
Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Το Chateau Latour έχει μια σχεδόν απαράμιλλη ιστορία για την παραγωγή εντυπωσιακών κρασιών που μεγαλώνουν και εξελίσσονται για δεκαετίες, αν όχι για γενιές ολόκληρες. Ενώ οι ώριμες σοδειές του Chateau Latour πωλούνται για μεγάλα ποσά, αν διαθέτετε το κατάλληλο εισόδημα και θέλετε να ζήσετε το...
Οι Βρετανοί πίνουν στην καραντίνα: Κατά 1/3 ενισχύθηκαν οι πωλήσεις μπύρας, κρασιού και αλκοόλ
Οι πωλήσεις κρασιού, μπύρας και αλκοολούχων ποτών αυξήθηκαν σχεδόν κατά το ένα τρίτο, από τότε που οι Βρετανοί μπήκαν σε καραντίνα. Με τις παμπ κλειστές σε όλη τη χώρα, οι άνθρωποι πίνουν περισσότερο στο σπίτι και διοργανώνουν ψηφιακά πάρτι και μπαρ σε εφαρμογές τηλεδιάσκεψης. Σε όλους τους τύπους αγαθών, οι πωλήσεις μειώθηκαν κατά 5,1% εκατό τον Μάρτιο...
Τα εκπληκτικά οφέλη του κρασιού απαιτούν αυτοέλεγχο
ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΣΕ ΚΑΝΕΙ ΠΙΟ ΑΔΥΝΑΤΟ, ΠΙΟ ΧΑΡΟΥΜΕΝΟ ΚΑΙ ΠΙΟ…ΣΟΦΟ! Τα εκπληκτικά οφέλη του κρασιού απαιτούν όλα αυτοέλεγχο. Αποδεικνύεται, ότι εάν επιμένεις σε μέτρια κατανάλωση κρασιού, έχεις μερικά σημαντικά οφέλη για την υγεία σου. Λίγο πολύ όλα τα αγαπημένα μας φαγητά έχουν κατηγορηθεί για κάτι. Για παράδειγμα, «εάν φάτε κρέας, θα παράγετε περισσότερα αέρια θερμοκηπίου απ ότι...
Washington post: “Ο Covid-19 θα αλλάξει τον τρόπο αγοράς κρασιού και ορισμένοι ανεξάρτητοι οινοποιοί δεν θα επιβιώσουν”
Βρισκόμαστε ακόμη στα αρχικά στάδια της πανδημίας covid-19, αλλά φυσικά είμαστε πρόθυμοι να βγούμε από αυτήν, και ανησυχούμε για το τι πραγματικά θα γίνει μετά. Αυτήν τη στιγμή, οι προβλέψεις δεν είναι καλές για την εστίαση, συμπεριλαμβανομένης και της βιομηχανίας κρασιού. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα μπορέσουμε να αγοράσουμε κρασί όταν τελειώσουν όλα αυτά. Αλλά...
Uncorked και Masterchef Γωνία
Την εποχή όπου δεν υπήρχε το Internet και η διαφήμιση, τα πιο περιζήτητα μαγαζιά ήταν τα γωνιακά, καθώς διέθεταν δύο όψεις και άρα τύγχαναν περισσότερης προβολής στους διερχόμενους. Αν παρατηρήσουμε την κίνηση στα Social Media του κόσμου του κρασιού, η πιο πιθανή εντύπωση που θα αποκομίσουμε θα είναι ότι το κρασί μέσα στην καραντίνα έχει...
Liber Pater: το ακριβότερο κρασί του κόσμου
Αν σας ρωτούσαν ποιο είναι το ακριβότερο κρασί του Μπορντό, αυθόρμητα οι περισσότεροι/ες θα δίνατε μια απάντηση που θα περιελάμβανε το Petrus, το Le Pin, πιθανότατα το Chateau Lafite Rothschild, το Chateau Margaux, το Chateau Haut-Brion κ.α. «μεγάλα» και πασίγνωστα κρασιά στον πλανήτη. Κι όμως, ακόμα και το Petrus, η το Le Pin, που η μέση...