Barros Colheita Port 1957
Περιοχή: Port, Πορτογαλία Ποικιλία: Tinta Barroca,Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional Η Barros είναι μια εξαιρετική μπράντα στην ιστορία του κρασιού Port, από την ίδρυσή της το 1913. Ακολουθώντας μια σταθερή και επιτυχημένη πορεία, επιβεβαιωμένη με πολλά βραβεία και ως αποτέλεσμα μιας ενεργητικής εμπορικής πολιτικής, η Barros Almeida & C0 - Vinhos S.A. αποτελεί σήμερα και από το 2006...
Πως ανοίγουμε μια φιάλη κρασιού με θρυμματισμένο φελλό;
Είναι δύσκολο να γνωρίζουμε εάν ένας φελλός είναι εύθρυπτος ή κατεστραμμένος πριν αφαιρέσουμε το καψύλλιο και πολλές φορές το αντιλαμβανόμαστε όταν ξεκινάμε να εισάγουμε την σπείρα μέσα σ αυτόν. Το τιρμπουσόν ενός σερβιτόρου είναι το ανοιχτήρι που σας προσφέρει την ευελιξία να σταματήσετε και να το επανατοποθετήσετε εάν φαίνεται ότι ο φελλός κινδυνεύει να σπάσει. Εάν...
Λούροι Πλατιά 2021 Αρτέμης Καραμολέγκος
Περιοχή: Πύργος, Π.Ο.Π. Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Η αναζήτηση για τα μυστικά και τις δυνατότητες του ασύρτικου σε διαφορετικά μεσοκλίματα, οδήγησε τους ανθρώπους του οινοποιείου του Αρτέμη Καραμολέγκου σε διαφορετικές μικροοινοποιήσεις που σε πολλές περιπτώσεις δίνουν εκπληκτικά αποτελέσματα. Μια από τις περιπτώσεις αυτές είναι το Λούροι Πλατιά 2021. Υπάρχουν πολλά στοιχεία που κάνουν αυτό το κρασί τόσο σπάνιο. Από...
Γνωρίζοντας καλύτερα τo Condrieu
Το Condrieu είναι αναμφισβήτητα η πιο χαρακτηριστική ονομασία προέλευσης κρασιού του Βόρειου Ροδανού. Δημιουργήθηκε το 1940 και καλύπτει λευκά κρασιά που παράγονται αποκλειστικά από Viognier. Αντίθετα, οι μεγαλύτεροι γείτονές του (Saint-Joseph, Crôzes-Hermitage και Côte Rôtie) ειδικεύονται σε στιβαρά κόκκινα φτιαγμένα από Syrah. Αυτή η ονομασία d’Origine Contrôlée (AOC) βρίσκεται στη δεξιά όχθη του ποταμού Ροδανού. Τα...
Μαλαγουζιά Λατύπες 2022 Κτήμα Άλφα
Περιοχή: Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Μαλαγουζιά Ένα από τα πιο εντυπωσιακά λευκά κρασιά που δοκιμάσαμε τα τελευταία χρόνια. Η περιορισμένης κυκλοφορίας αυτή Μαλαγουζιά από το εμβληματικό κτήμα της Φλώρινας, ήρθε να εντυπωσιάσει όχι μόνο τους φαν της ποικιλίας αλλά και όλους τους οινόφιλους που ψάχνουν το καινούργιο και το διαφορετικό. Και η Μαλαγουζιά αυτή είναι πράγματι κάτι...
Η παγκόσμια συγκομιδή του 2023 είναι η χαμηλότερη από το 1961
Οι ακραίες καιρικές συνθήκες ωθούν την παγκόσμια παραγωγή κρασιού στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 60 ετών. Όπως ήταν αναμενόμενο, ο οργανισμός επιβεβαιώνει «την πτώση της τάξης του 7% σε σύγκριση με τον χαμηλό μέσο όρο παραγωγής του 2022, μετά από σταθερή τάση για 4 χρόνια». Το 2023 χαρακτηρίζεται μάλιστα από τη χαμηλότερη παγκόσμια παραγωγή κρασιού τα...