Έλληνες οι νικητές του παγκόσμιου διαγωνισμού γευσιγνωσίας πούρου!
Μιλάμε με τον νικητή του HabanosWorldChallenge Ο Ευθύμης Καραχριστιανίδης μαζί με τον Αντώνη Πασπαράκη ήταν το ζευγάρι των νικητών στον 4o παγκόσμιο διαγωνισμό γευσιγνωσίας HabanosWorldChallenge (HWC), ο οποίος διεξήχθη στην Κούβα, στα πλαίσια του 23ουHabanosFestival από τις 27 Φεβρουάριου έως τις 3 Μαρτίου 2023. Πρόκειται για μια τεράστια διάκριση για την χώρα μας και δείχνει την...
Μετάγγιση κρασιών. Πόση ώρα πριν το σερβίρισμα πρέπει να μεταγγίζουμε;
Η συμβουλή μας για μετάγγιση εξαρτάται από την ηλικία και τον τύπο των κρασιών που σερβίρετε. Εάν πρόκειται για σχετικά πρόσφατες εκδόσεις, έχετε κατά νου ότι τα νεαρά σωματώδη συχνά επωφελούνται από τον αερισμό, ο οποίος μπορεί να κάνει τα κρασιά πιο εκφραστικά. Είναι απολύτως λογικό να ανοίξουμε τα κρασιά μια ώρα νωρίτερα, να τα ρίξουμε...
Habanos, ο βασιλιάς των πούρων
Τι κάνει ένα άρθρο για πούρα σε ένα blog αφιερωμένο στα κρασιά και στα ευγενή αποστάγματα; Μα για να έχεις μια ολοκληρωμένη εμπειρία, ένα Habanos Moment όπως το ονομάζει η Habanos S.A. – η παγκόσμια εταιρεία διανομής κουβανέζικων πούρων, θα πρέπει να το συνδυάσεις με ένα single malt whisky, ένα παλαιωμένο ρούμι, ένα καλό κονιάκ...
Τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου για το 2023
Τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου ανακήρυξαν έναν ολοκαίνουργιο νικητή στη Βαλένθια χθες Τρίτη 20 Ιουνίου. Η ετήσια τελετή απονομής των βραβείων, η οποία γιορτάζει τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 20 Ιουνίου – και το Central στη Λίμα του Περού ανακηρύχθηκε νικητής. Η λίστα αποφασίζεται από επιτροπή ειδικών και υπάρχουν μερικοί κανόνες: όσοι...
Ορατός ο κίνδυνος για αύξηση των τιμών στην σαμπάνια. Ποιοι λόγοι οδηγούν σ αυτό
Η σαμπάνια έχει απολαύσει μερικά αξιοσημείωτα χρόνια, με νέο ρεκόρ σε κύκλο εργασιών που σημειώθηκε το 2022, αλλά το εκλεκτό αυτό γαλλικό αφρώδες κινδυνεύει να γίνει πολύ ακριβό για ορισμένους από τους σημερινούς καταναλωτές του. Αυτός είναι ο φόβος ορισμένων ηγετικών προσωπικοτήτων στην περιοχή, οι οποίοι, παρόλο που αντιμετωπίζουν μεγαλύτερη ζήτηση από ό,τι έχουν προσφορά αυτή...
Πως γίνεται ο φελλός; (video)
Πως γίνεται ο φελλός; Δείτε το video του Γεύσεις και Οίνος: Γεύσεις και Οίνος - Φελλόδεντρα - YouTube